인터뷰365 임성규 기자 = 화덕족발 브랜드 족발신선생이 먹방 유튜버 ‘먹갱’과 협업한 영상을 공개하며 한달간 SNS이벤트를 진행한다고 밝혔다. 이번 이벤트는 먹갱 채널 구독자를 대상으로 진행되며, 족발신선생 공식인스타그램 팔로우 미션을 수행하면 추첨을 통해 족발신선생 모바일상품권을 증정한다는 내용이다. 이벤트 참여기간은 4월 27일 먹갱 영상이 업로드되는 순간부터 5월 25일까지이며 당첨인원은 5만원권(5명), 2만원권(50명)이다. 해당 이벤트는 족발신선생 홈페이지 팝업배너를 통해 참여할 수 있으며, 족발신선생 공식 인스타그램을 통해서도 안내될 예정이다. 족발신선생 마케팅 담당자는 “인기 유튜버 먹갱과의 협업은 브랜드 인지도를 높이고 각 가맹점의 매출 증진을 위해 진행하게 되었다”며 “더 많은 소비자들에게 족발신선생의 특색있는 메뉴를 충분히 부각시키기 좋은 기회가 될 것으로 기대한다”고 말했다. 한편, 유튜버 먹갱과의 협업 영상에서는 화덕통구이족발, 화덕보쌈, 냉채족발, 화덕치즈불족과 신메뉴인 백골뱅이탕 등을 먹방으로 선보였으며 먹갱 유튜브 채널에서 시청할 수 있다. 출처 : 인터뷰365 - 대한민국 인터넷대상 최우수상 (http://www.interview365.com/news/articleView.html?idxno=105516)

족발 프랜차이즈‘족발신선생’이 오는 24일 신메뉴 2종을 출시한다고 밝혔다. 새롭게 선보이는 백골뱅이탕과 백골뱅이숙회는 쫄깃하고 달큰한 골뱅이살과 시원한 국물이 돋보이는 메뉴다. 특히 주재료로 사용되는 백골뱅이는 골뱅이 중 최상등급의 품종으로 동해안에서 채취한 100% 자연산만을 사용해 퀄리티를 더욱 높였다. “거리두기가 완화됨에 따라 매장에 방문하는 손님의 비율이 높아지는 만큼 제철재료를 사용한 안주메뉴를 새롭게 선보여 메뉴 경쟁력을 높이고 가맹점의 매출 향상에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대하고 있다.”고 관계자는 덧붙였다. 족발신선생은 500도 천연화산석을 사용한 화덕통구이족발, 화덕족발, 화덕불족발 등 다양한 메뉴로 소비자들의 입맛을 사로잡은 브랜드다. 출처 : ::: 글로벌 녹색성장 미디어 - 이투뉴스(http://www.e2news.com)

[잡포스트] 김강현 기자 = 족발신선생 수원인계점이 수원 인계동에 새롭게 문을 열었다. 이 매장은 특허받은 500도 천연화산석을 통한 독특한 조리 방식의 화덕족발을 비롯한 다양한 메뉴를 선보인다. 족발신선생은 A+ 국내산 생족만을 엄선하여 사용하며, 화덕족발과 화덕치즈불족발, 화덕보쌈 등 다채로운 메뉴로 소비자들의 입맛을 공략한다. 족발신선생 수원인계점은 넓은 홀과 스크린을 갖추어 가족단위뿐만 아니라 단체 손님들도 편리하게 이용할 수 있는 공간을 제공한다. 이로써 다양한 연령대의 고객들이 즐겁게 식사를 할 수 있다. 뿐만 아니라 족발신선생은 생방송투데이, 생방송오늘저녁, 맛있는녀석들, 돌싱포맨 등 다양한 방송 프로그램에 출연하며 다양한 셀럽들의 인정을 받은 곳으로 손꼽히고 있다. 수원인계점 족발신선생 관계자는 "특별한 메뉴와 서비스로 많은 관심을 받는 것에 대해 감사하게 생각한다. 앞으로도 맛과 건강을 책임지는 더욱 발전된 모습을 보여드리겠다"고 전했다. 출처 : 잡포스트(JOBPOST)(http://www.job-post.co.kr)

[이투뉴스=이종도기자] 화덕에 구운 족발 전문 브랜드, 족발신선생이 카카오톡 선물하기 입점을 기념하여 기프티콘 증정 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 해당 이벤트는 총 16명에게 족발신선생 카카오톡 기프티콘을 경품으로 증정하는 이벤트로 족발신선생 공식 인스타그램과 공식 페이스북에 업로드된 이벤트 게시글을 통해 응모할 수 있다. 족발신선생 본사는 가맹점의 신규고객 유입과 매출 증진을 위해 지난 2021년도부터 SNS이벤트를 꾸준히 진행해왔다. 최근 50호점 돌파와 함께 전국 가맹점 수가 증가하고 있어 2023년 2월23일 모바일상품권을 런칭했다. 족발신선생은 금액권 4종과 인기메뉴로 구성된 세트메뉴 교환권 4종을 카카오톡 선물하기에 입점했다. 족발신선생 관계자는 “가맹점이 전국으로 뻗어 나가는 만큼 고객들이 접근하기 쉽도록 카카오톡 선물하기 입점을 계획했다. 보다 많은 사람들이 족발신선생을 맛보고 즐기셨으면 좋겠다”라고 말하며 “카카오톡 선물하기 입점을 통해 가맹점의 매출 증진에 도움이 되었으면 하는 바람이 있다”라고 덧붙였다. 출처 : ::: 글로벌 녹색성장 미디어 - 이투뉴스(http://www.e2news.com)

[인천=문찬식 기자] 최근 인천 동구 만석동이 신솔F&B로부터 족발세트 및 고등어김치찜 20개와 장학금 200만원을 기부 받았다. 신용식 대표는 지난해 7월부터 고향인 만석동에 쌀과 부식, 장학금 등을 매달 지원하고 있으며, 지난해에만 200여명의 저소득 주민들이 도움을 받았다. 특히 매달 지원하는 부식은 한부모 가정, 홀몸 노인 등 취약계층 20가구에 전달되고 있으며, 정기후원 성금 200만원은 지역내 학생들에게 장학금으로 전달돼 아이들이 학업에 열중할 수 있도록 지원되고 있다. 신용식 대표는 “저의 나눔이 고향의 어려운 이웃들에게 조금이나마 도움이 됐으면 좋겠다”며 “앞으로 부식, 장학금 이외에 또 다른 형식의 기부를 계획 중”이라고 말했다. 유성곤 동장은 “고향을 잊지 않고 지속적으로 따뜻한 나눔을 실천하시는 신용식 대표께 감사드린다”며 “후원하신 금품은 저소득계층에 대표님의 마음과 함께 잘 전달하겠다”고 말했다.

[잡포스트] 김진호 기자 =‘족발신선생’이 포브스코리아가 선정한 ‘2022 프랜차이즈 어워즈’ 족발브랜드 부문에서 대상을 수상했다고 밝혔다. 본 어워즈는 브랜드 경쟁력, 인지도, 비전, 가맹점 수익성 및 고객 만족도 등을 종합 평가해 족발 프랜차이즈 부문 중 우수한 브랜드를 선정한 것으로‘족발신선생’은 작년에 이어 올해까지 연속 대상 수상을 달성했다. 신솔에프앤비, 족발신선생 신용식 대표는 “이번 대상 수상은 초기부터 함께 해 주신 가맹 점주님들과 족발신선생을 사랑 해주시는 고객님들 덕분에 수상한 것이라 생각한다” 라며 "앞으로도 프랜차이즈 산업 발전에 더 큰 기여를 하라는 뜻으로 여기며 맛과 시스템을 발전시키기 위한 끊임없는 연구와 노력을 계속 하겠다”고 전했다. 2019년 12월부터 본격적으로 시장에 선보인 프리미엄 족발브랜드 ‘족발신선생’은 국민음식 족발을 화덕에 구워 족발의 새로운 변신을 선보였다. 새로운 비주얼과 맛으로 대중의 입맛을 사로잡은 족발신선생은 최근 가맹점 50개점 계약을 돌파했으며, 현재 가맹비 500만원 지원, 마케팅비 300만원 지원, 무이자 창업대출 지원 등 100호점까지 창업 혜택 이벤트를 진행 중에 있다. 족발신선생 관계자는 “체계적인 교육과 시스템으로 운영되기 때문에 요식업에 경험이 없는 남성, 여성의 구분없이 가맹 문의가 이어지고 있고 기존 가맹점주님들의 추가 가맹 계약까지 있다”며 “오픈만 하고 끝이 아니라, 꾸준한 슈퍼바이징 시스템을 통한 지속적인 관리로 가맹점을 적극 지원할 것”이라고 전했다. 출처 : 잡포스트(JOBPOST)(http://www.job-post.co.kr)

포브스코리아가 대한민국을 대표하는 프랜차이즈 브랜드를 엄선해 시상했다. 산업통상자원부에 따르면 국내 프랜차이즈 가맹본부는 5602개, 브랜드는 7094개, 가맹점은 27만6414곳을 넘는다(2021년 기준). 한국은 OECD 국가 대비 자영업 종사자 비중이 높다. 경제·산업구조 특성상 프랜차이즈 비즈니스 모델은 소자본 창업을 돕고 영세 사업체의 폐업률을 낮춰 국가경제 전체의 안정적 발전에 기여하고 있다는 게 산업부의 평가다. 코로나19 팬데믹을 넘어 끊임없는 혁신과 노력으로 소비자들에게 브랜드 가치를 인정받은 시장의 강자들을 소개한다. 법과 윤리를 준수하고 ESG 경영의 모범을 보이면서 한국 프랜차이즈 산업 발전에 크게 공헌한 영광의 얼굴들이다. 포브스코리아는 브랜드 경쟁력, 인지도, 비전, 가맹점 수익성 및 고객 만족도 등을 종합 평가해 베스트 프랜차이즈 브랜드를 선정했다. [족발신선생_ 화덕에서 굽는 국내산 생족] 족발신선생은 2019년 12월 본격적으로 시장에 선보인 프리미엄족발 브랜드다. 누구에게나 사랑받는 국민 음식 족발을 화덕에 굽는 조리 방식으로 재해석해 소비자 만족을 이끌어내고 있다. 현재 직영매장 3개, 가맹점 47개, 해외 매장 1개를 운영 중이다. 화덕통구이족발, 화덕족발, 화덕불족발, 화덕보쌈 등 화덕을 이용한 대표 메뉴들과 화덕을 이용한 씬피자, 쟁반국수, 짬뽕순두부, 어리굴젓, 알초밥 등 다양한 족발 조합을 고안 신메뉴를 개발했다. 족발신선생은 엄선한 국내산 생족만 사용하며 매일 매장에서 족발을 삶는다. 또 500℃의 천연 화산석 화덕에 구워 은은한 불향이 인기다. 홀, 배달, 포장 등 3way 운영으로 거리두기 시기에도 타격 없이 높은 매출을 기록 중이다. 안정적인 아이템과 높은 수익률로 기존 가맹점주들의 추가 계약도 늘고 있다. 최근에는 50호점 계약이 완료돼 감사특전 이벤트도 진행 중이다. 이벤트 내용은 100호점 한정으로 가맹비 500만원 지원, 마케팅비 300만원 지원, 무이자 창업대출 2000만원 지원 등이다.

괭이부리마을 청라점 신용식 대표가 서구 지역아동센터 아동을 위해 써 달라며 서구청에 200만 원 상당의 식사권을 전달했다. 전달식에는 강범석 구청장, 신용식 대표, 김정덕 ㈜단지에프앤비 대표, 이만용 서구지역아동센터협의회장이 참석했다. 신용식 대표는 "소외계층 아이들에게 한 끼 식사를 제공하게 돼 기쁘다"며 "앞으로도 서구 아이들을 위한 지원을 이어 나가겠다"고 했다. 강범석 구청장은 "힘든 시기임에도 지역아동센터 아이들을 위해 나눔을 실천해 준 괭이부리마을에 감사드린다"며 "지원해 주신 식사권은 도움이 필요한 아이들에게 잘 전달하겠다"고 했다. 괭이부리마을 말고도 족발신선생 등 프랜차이즈 기업 ‘신솔에프앤비’를 운영하는 신용식 대표는 후원금 기부, 봉사활동 등 지역주민을 위한 활동을 전개해 왔다. 최상철 기자 기호일보 - 아침을 여는 신문, KIHOILBO 출처 : 기호일보 - 아침을 여는 신문(http://www.kihoilbo.co.kr)